범어사 비빔밥 "미방"
어느 주말이었나? 날씨가 제법 쌀쌀했던
2월이었던 것 같아요 기억이 가물가물하지만
잠시 부산 동래 볼일 있어서 갔다가 오는 길에
뭐 ~~ 한 그릇 먹고 가자는 신랑말에
방문한 곳 범어사 미방 음식점이에요
회사 직원분의 추천으로 온 부산 비빔밥맛집
우리 가족은 비빔밥을 좋아해요
나물을 좋아해서 평소 매번 비빔밥을
해 먹는답니다 😆
외부에서 보이는 메뉴판에는
1983년이라고 나와있는데 ~~
부산 범어사 비빔밥집이
1983년에 오픈했나 봐요
저보다 나이가 많네요? ㅎㅎㅎ
오리불고기와 소불고기가 주 메뉴이지만
백숙 옻닭 비빔밥 된장찌개 등등
시골맛집 느낌이 뿜뿜인 식당인 거 같아요
한쪽 벽면의 벽화에는 "미방의 추억"
이라고 적혀있네요 ㅎ밥 먹고 나가시면서
인증샷 찍기 좋은 벽화예요
부산 범어사 맛집 "미방"의 추억
부산 범어사 맛집 미방의 모든 음식은
배달 포장이 된다고 해요
☎ 051 - 508 - 3222
배달하실 분은 전화하시고
포장을 하실 분들도 미리 전화로 메뉴를
주문해 놓고 찾으러 오시면 간편하시겠죠?
방문한 날은 살짝 점심시간이 비켜간 시간이라
손님은 저희뿐이었고요
테이블마다 위생비닐을 사용하여
구조는 옛 식당 구조지만 깔끔하게
운영하시는 것 같더라고요
인테리어가 휘황찬란한 그런 음식점들도
요즘 많이 생기지만 저는 이런 시골집
친정엄마집 같은 식당이 더 맘에 들더라고요
숨은 맛집은 이런 곳에 있다는 거 아시죠?
오리를 전문적으로 요리해 주시는
부산 범어사 맛집이다 보니 날씨 따뜻한 날에는
외부 테이블에서 소풍 온 듯 오리불고기 먹으면
맛도 눈도 분위기도 아주 엄지 척 일 것 같아
신랑한테 담에 투아들을 데리고 오리먹으로
오자고 약속했답니다 😆
밑반찬이 하나하나 정갈하게 나오는데
이 양념장은 뭐지? 했는데요
여쭤보니 이 양념장으로
비벼 먹는 비빔밥이더라고요
우리가 흔히 해 먹고 잘 아는
고추장 비빔밥이 아니었어요
직접 만드신 비빔밥 양념장인 것 같더라고요
평소자주 먹는 나물은
호박나물, 콩나물이 보이지만
다른 나물들은 제철 봄나물들로
비빔밥 재료는 제철나물들을
그때그때 준비하여
조리하시는 것 같더라고요
비벼먹기 좋은 대접에 밥을 주셨어요
밥이 퍼지지 않고 아주 찰진 쌀밥이에요
제철나물과 집된장, 비빔양념장을 넣고
쓱쓱 비벼주니 고추장 비빔밥과는
또 다른 느낌의
비빔밥 먹을 수 있었어요
저는 식당 가면 생수 말고 끓인 물 주는 데가
그렇게 좋더라고요 ㅎㅎ
저도 집에서 물을 끓여 먹다 보니 생수보다
끓여진 보리차, 옥수수차가 좋아요
기억은 잘 나진 않지만 물이 구수하니
물맛도 좋았던 범어사 맛집이었어요!!
나물까지 완벽하게 클리어 한 밥 상이예요
아주 깔끔하게 잘 비웠죠? ㅎㅎ
이렇게 깔끔하게 비웠다는 건
건강하고 맛있는 밥상이었다는 걸 증명합니다
부산 범어사 맛집 미방 입구에는
주차를 할 수 있긴 하지만 협소하여
주말에는 주차가 좀 힘들 수도 있어요
아무래도 주말은 금정산 등산객이나
범어사 관광객들이 있어 북적되지 싶어요
👇🏻위치는 아래 카카오맵 첨부합니다👇🏻
[카카오맵] 미방
부산 금정구 하마 1길 57 (청룡동)
미방
부산 금정구 하마1길 57
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